Kiinan tiedeakatemian Chengdu Institute of Biologyn kehittämää heksaanihapon bio{0}}valmistustekniikkaa on käytetty menestyksekkäästi kahdessa baijiu-yrityksessä Kiinassa.
Tällä tekniikalla saavutettiin suuri läpimurto saavuttamalla maailman ensimmäinen 500 -litran pilottimittakaavainen toiminta ja Kiinan ensimmäinen vakaa 10 tonnin steriili käymisprosessi, vaan se loi myös hämmästyttävän arvonmuutoksen.
Tämä tekniikka voi muuttaa jäteveden käsittelykustannukset, jotka ovat noin 30 yuania/tonni, korkean-arvon-arvon lisättäväksi tuotteeksi, jonka arvo on yli 3 000 yuania, mikä muuttaa "ympäristövelan" täydellisesti "vihreäksi omaisuudeksi".
Kiinan tiedeakatemian Chengdu Institute of Biologyn heksaanihapon bio-valmistustekniikka käsittelee baijiu-teollisuuden jätevedenkäsittelyn ongelmakohtia-perinteisen baijiu-panimon aikana syntyvillä jätevesillä ei ole vain korkeita käsittelykustannuksia ja merkittäviä ympäristöpaineita, vaan se sisältää myös vajaakäytön resurssipotentiaalia.
Heksaanihappo, joka on baijiu-makujärjestelmän avainkomponentti, perustui aiemmin pääasiassa kemialliseen synteesiin tai perinteiseen käymiseen, mikä johti korkeisiin kustannuksiin, epävakaaseen puhtauteen ja suuriin saasteriskeihin.
Vuosien omistautuneen tutkimuksen jälkeen Kiinan tiedeakatemian Chengdu Institute of Biology -tiimi on voittanut keskeiset teknologiset pullonkaulat mikrobien jalostuksessa ja fermentaatioprosessin optimoinnissa ja saavuttanut menestyksekkäästi heksaanihapon tehokkaan biosynteesin.
Tämä läpimurto, joka saavutettiin fermentaatioympäristön tarkalla ohjauksella ja vakaalla tuotannolla 500 -litran koelaitoksessa, edistyy entisestään 10 - tonnin mittakaavan steriiliin fermentointiteknologiaan. Tämä vähentää merkittävästi energiankulutusta ja sterilointikustannuksia tuotannon aikana ja murtaa teknologiset esteet laajamittaisten teollisten sovellusten tieltä.
Yhteistyössä toimiville viinayhtiöille tämä tekniikka ei ainoastaan muuntaa jäteveden käsittelykustannuksia merkittäviksi taloudellisiksi hyödyiksi, mikä lisää jokaisen tuotetonnin arvoa yli 100-kertaiseksi, vaan mahdollistaa myös käymiskuoppien mikrobiekologian nopean optimoinnin-kaivon ylläpidon ydinraaka-aineen-tuottamalla itsenäisesti heksaanihappokäymislientä. Tämä parantaa merkittävästi korkealaatuisen-lipeän käymistehokkuutta ja saantoa, mikä varmistaa makuyhdisteiden vakaan tuotannon ja tarjonnan ja viime kädessä rakentaa vahvan ydintuotteiden kilpailukykyä.
Teollisuuden näkökulmasta tämän teknologian käyttöönotto merkitsee sitä, että kotimaani on maailmanlaajuisesti edelläkävijä biotuotannon ja vihreän kiertotalouden integroinnissa tarjoten monistettavan mallin resurssien kierrätykseen elintarvikepanimossa, biolääketieteessä ja muilla aloilla.
Tämä harppaus laboratoriosta tuotantolinjalle ei ole sattumaa, vaan se on elävä heijastus Sichuan Tianfun korkean teknologian teollisuuspuiston (rakenteilla){0}}vuosien omistautuneista ponnisteluista innovaatioiden muuttamisessa ja edistyneiden teollisuudenalojen kehittämisessä.
Tässä ratkaisevassa vaiheessa-14. viisivuotissuunnitelman-päätös ja 15.-viiden vuoden suunnitelman suunnittelu-tämä saavutus ei ainoastaan osoita puiston ydinvoimakkuutta teknologian-vetoisen teollisen kehityksen edistämisessä, vaan se myös ennakoi sille uutta teollista matkaa ja korkealaatuista alueellista kehitystyötä.{7}